PIC Outlet

PIC Outlet (Person in Charge Outlet) adalah penanggung jawab utama yang mengelola operasional harian, kelancaran, serta target di suatu cabang atau gerai (outlet)

• Bertanggung jawab atas kelancaran dan efektivitas operasional outlet secara keseluruhan
• Memastikan seluruh aktivitas operasional berjalan sesuai dengan SOP
• Menyusun pembagian tugas serta memastikan kedisiplinan dan produktivitas tim.
• Melakukan briefing, monitoring, serta evaluasi kinerja tim secara berkala Memastikan standar pelayanan, kualitas produk, kebersihan, dan kenyamanan outlet selalu terjaga
• Melakukan kontrol terhadap persediaan barang, penggunaan bahan baku, serta kebutuhan operasional outlet
• Bertanggung jawab terhadap pencapaian target penjualan
• Menangani dan menyelesaikan kendala operasional maupun keluhan pelanggan secara profesional
• Melakukan pencatatan dan pelaporan terkait penjualan, stok, serta kondisi outlet kepada manajemen.
• Membina dan mengembangkan kemampuan anggota tim melalui arahan, evaluasi, dan coaching.
• Menjadi penghubung antara manajemen dan tim outlet dalam memastikan seluruh kebijakan perusahaan dapat diterapkan dengan baik.

• Memiliki pengalaman minimal 2 tahun sebagai Store Leader di bidang Food & Beverage
• Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat
• Mengetahui sistem operasional outlet, termasuk standar pelayanan, keamanan pangan, dan manajemen inventory
• Mahir mengoperasikan Microsoft Office (word, excel, dan power point)
• Memiliki kemampuan komunikasi, analisa, evaluasi, inisiatif dan leadership yang baik
• Mampu menganalisa dan menjalankan strategi peningkatan penjualan
• Berpenampilan menarik, teliti, disiplin, dan bertanggung jawab
• Bersedia bekerja full time (shifting hour)