Cook (Juru Masak)
Lokasi
Jakarta BaratTipe Pekerjaan
Full TimeLevel Pekerjaan
Junior / Entry LevelKategori
Koki / ChefPendidikan
Gaji
Rp 2.5 - 3 JutaCV Suwendo Alsari Prima merupakan perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan konsep restoran yang menyajikan berbagai hidangan khas Nusantara. Untuk mendukung operasional dapur dan menjaga konsistensi kualitas makanan, perusahaan membuka kesempatan bagi kandidat yang ingin berkarier sebagai Cook/Juru Masak di area Jakarta Barat.
Tanggung Jawab Pekerjaan :
- Menyiapkan dan mengolah bahan makanan sesuai kebutuhan menu restoran
- Memasak dan menyajikan hidangan sesuai standar operasional yang berlaku
- Menjaga kebersihan area dapur beserta peralatan memasak setelah digunakan
- Melakukan pencatatan dan perhitungan stok bahan baku dapur secara berkala
- Mengatur dan menyimpan bahan makanan agar tertata dan mudah digunakan
- Mendukung kelancaran operasional dapur dalam proses persiapan hingga penyajian makanan
Kualifikasi Pekerjaan :
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara
- Memiliki kemampuan dasar memasak seperti memotong bahan, menumis, dan menggoreng
- Memahami perhitungan dasar untuk kebutuhan pencatatan dan stok bahan baku
- Memiliki kendaraan pribadi minimal sepeda motor untuk mobilitas kerja
- Bersedia bekerja pada akhir pekan dan hari libur
- Terbuka untuk lulusan baru yang ingin mengembangkan karier di bidang kuliner
Keahlian yang dibutuhkan :
Stock Inventory
Knife Skill
Food Safety
Food preparation
Mendata stock opname bahan baku