Koki Japanese Food

 Bertanggung jawab menyiapkan dan memasak berbagai hidangan Japanese Food sesuai standar kualitas dan cita rasa restoran, menjaga kebersihan area dapur, serta memastikan proses persiapan hingga penyajian makanan berjalan dengan baik. Kandidat yang memiliki kemampuan bahasa Jepang dan pengalaman bekerja di Jepang akan menjadi nilai tambah. 

Menyiapkan dan memasak berbagai menu Japanese Food.

Memastikan kualitas, rasa, dan penyajian makanan sesuai standar restoran.

Menyiapkan bahan makanan dan kebutuhan operasional dapur.

Menjaga kebersihan dan kerapian area dapur.

Memastikan penggunaan bahan makanan sesuai standar dan prosedur.

Melakukan pengecekan kualitas bahan sebelum digunakan.

Membantu mengembangkan dan mempertahankan kualitas menu Japanese Food.

Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan operasional berjalan lancar.

• Memiliki pengalaman sebagai Koki/Chef, khususnya Japanese Food.
• Memiliki kemampuan memasak menu Japanese Food.
• Memahami teknik dasar pengolahan dan penyajian makanan Jepang.
• JLPT N3 atau lebih tinggi menjadi nilai tambah.
• Pengalaman kerja di Jepang menjadi nilai tambah.
• Memiliki kemampuan bahasa Inggris tingkat komunikasi menjadi nilai tambah.
• Mampu bekerja sama dalam tim dan mengikuti standar operasional restoran.
• Memiliki motivasi tinggi dan kemauan untuk belajar serta berkembang.