Kitchen Helper

Kitchen Helper bertanggung jawab membantu kelancaran kegiatan operasional dapur bakery, mulai dari persiapan bahan baku, proses produksi, hingga menjaga kebersihan dan kerapian area kerja.

1. Membantu baker dan pastry team dalam proses persiapan dan produksi kue, pastry, dan dessert.
2. Menimbang, mengukur, dan menyiapkan bahan baku sesuai kebutuhan produksi.
3. Membantu pekerjaan dasar seperti mengupas, memotong, mencuci, dan mengolah bahan.
4. Membantu menyiapkan peralatan serta perlengkapan produksi.
5. Membersihkan dan menjaga kebersihan area dapur, meja kerja, peralatan, dan mesin produksi.
6. Membantu proses packing, labeling, dan penyimpanan produk.
7. Memastikan bahan baku disimpan dengan benar sesuai standar FIFO (First In, First Out).
8. Membantu proses bongkar dan penataan stok bahan baku.
9. Memastikan seluruh pekerjaan dilakukan sesuai arahan atasan dan standar kebersihan dapur.
10. Melakukan tugas operasional lainnya yang berkaitan dengan kebutuhan produksi bakery.

• Mampu berdiri dalam waktu lama dan melakukan pekerjaan fisik.
• Menjaga kebersihan, kedisiplinan, dan kerapian selama bekerja.
• Tidak memilih-milih pekerjaan, termasuk mencuci loyang, membersihkan mixer, dan area produksi.
• Siap bekerja dengan target dan volume produksi yang cukup tinggi.
• Bisa bekerja cepat tanpa mengabaikan kebersihan.
• Memiliki inisiatif dan tidak harus selalu menunggu instruksi untuk pekerjaan rutin.

Lokasi Kerja: Karang Tengah, Tangerang Kota.