Cook Helper

Bergabunglah dengan PT. Papaya Bandung, perusahaan kuliner yang fokus pada kualitas dan standar pengolahan makanan. Kami mencari Cook Helper untuk mendukung kegiatan dapur, mulai dari persiapan bahan baku hingga penyajian hidangan sesuai standar resep dan SOP perusahaan.

•  Melakukan persiapan, pengolahan, dan penyimpanan bahan baku makanan di dapur pusat
•  Mengolah makanan sesuai standar resep dan waktu yang ditentukan
•  Memberikan arahan pada asisten dapur terkait pengolahan dan penyimpanan bahan baku
•  Memastikan hidangan yang diolah disajikan sesuai SOP
•  Memeriksa dan menjaga kebersihan peralatan dapur dan area kerja
•  Menjalankan manajemen inventaris bahan baku secara efisien
•  Mengikuti prosedur sanitasi dan keamanan pangan 

•  Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan jurusan Tata Boga
•  Memiliki pengalaman sebagai Cook Helper
•  Menguasai teknik dasar memasak dan pemotongan bahan
•  Mampu bekerja sesuai standar resep dan menjaga kualitas produk
•  Memahami penggunaan alat masak serta standar kebersihan dan keamanan pangan
•  Memiliki kemampuan Food Handling, Food Preparation, Portion Control, dan manajemen inventaris