Kitchen Staff ( Cook Helper )

Karena konsepnya eatery, bagian dapur bertugas menyiapkan makanan berat, roti, atau camilan.

• Menyiapkan, memasak, dan menyajikan makanan (eatery) sesuai pesanan.
• Menjaga kebersihan area dapur dan standar higienitas makanan (food safety).
• Mengontrol ketersediaan bahan makanan segar dan bumbu.

• Pendidikan: Minimal lulusan SMA/SMK (diutamakan dari tata boga).
• Keterampilan Teknis: Menguasai standar kebersihan dan keamanan pangan (hygiene & sanitation), bisa memasak menu yang sesuai dengan konsep kafe (Western, Asian, atau Nusantara), serta mahir mengatur persiapan bahan makanan (prep time).
• Kepribadian: Disiplin, bertanggung jawab, tahan kerja fisik, dan mampu menjaga kerapian area dapur.