Crew Oven

Crew Oven bertanggung jawab penuh atas proses pemanggangan (baking) seluruh produk roti gandum di Roti Pagi Gandum Tandur. Peran ini memastikan setiap produk matang secara merata, memiliki tekstur, rasa, dan warna visual yang sesuai dengan standar kualitas (quality control), serta siap disajikan tepat waktu untuk memenuhi kebutuhan penjualan pagi hari

Area Penempatan :

1. Panjangjiwo
2. Mulyorejo
3. Wiyung 
4. Ketintang 

1. Memastikan oven siap digunakan (melakukan pemanasan awal / pre-heating) sesuai dengan suhu dan durasi standar operasional (SOP).
2. Mengatur timbangan, suhu, timer, dan kelembapan oven sesuai dengan jenis produk roti gandum yang dipanggang.
3. Memasukkan adonan yang telah siap (proofing) ke dalam oven dan memantau proses pemanggangan secara berkala.
4. Mengangkat roti yang telah matang dengan hati-hati, memindahkannya ke rak pendingin (cooling rack), dan memastikan bentuk roti tidak rusak.

- Pendidikan minimal SMA / SMK

- Bersedia masuk kerja di hari libur nasional