Baker
Lokasi
Jakarta SelatanTipe Pekerjaan
Full TimeLevel Pekerjaan
Staff / OfficerKategori
Baker & PastryPendidikan
Gaji
Rp 2.5 - 3 JutaHoomie Dough membuka kesempatan bagi kandidat yang memiliki pengalaman di bidang bakery untuk bergabung sebagai Baker. Kandidat bertanggung jawab dalam proses pembuatan donat, mulai dari persiapan adonan, pengolahan, penggorengan, pembuatan topping dan filling, hingga dekorasi donat sesuai standar menu yang telah ditentukan. Kandidat juga bertanggung jawab menjaga kebersihan area dapur dan melakukan pengecekan stok bahan baku.
Tanggung Jawab Pekerjaan :
- Membuat adonan donat mulai dari persiapan bahan hingga proses penggorengan.
- Membuat topping dan filling sesuai kebutuhan menu.
- Menghias dan mendekorasi donat sesuai standar tampilan yang ditentukan.
- Memastikan kualitas dan konsistensi produk sesuai standar.
- Menjaga kebersihan dan kerapian area dapur sebelum closing.
- Melakukan pengecekan dan pencatatan stok bahan baku (stock opname).
- Memastikan peralatan produksi tetap bersih dan terawat.
Kualifikasi Pekerjaan :
- Memiliki pengalaman minimal 1 tahun di bidang bakery atau sebagai Baker.
- Memahami proses pembuatan adonan, pengolahan, dan dekorasi produk bakery.
- Memiliki kemauan untuk belajar dan mengembangkan keterampilan baru.