Barista

Saat ini kami membutuhkan Barista yang bertugas menyiapkan dan menyajikan kopi dengan keterampilan dan pengetahuan mendalam.

• Meracik Kopi: Mengoperasikan mesin espresso, menggiling biji kopi, mengatur takaran (kalibrasi), dan menyeduh kopi.
• Menghias Minuman: Membuat hiasan pada permukaan kopi menggunakan teknik latte art.
• Pelayanan Pelanggan: Menyambut pelanggan, menjelaskan menu, memberikan rekomendasi, dan menerima pembayaran.
• Perawatan Alat: Menjaga kebersihan area kerja (bar) dan memastikan mesin kopi berfungsi dengan baik.

1. Teknis (Hard Skills): Memahami karakter berbagai jenis biji kopi (roasting dan grinding), menguasai teknik manual brewing, serta konsisten dalam menjaga kualitas rasa.
2. Komunikasi & Pelayanan (Soft Skills): Kemampuan mengingat pesanan pelanggan, membangun hubungan baik, dan bersikap tenang dalam situasi sibuk.