Lokasi
Denpasar
Tipe Pekerjaan
Full Time
Level Pekerjaan
Junior / Entry Level
Kategori
Barista
Pendidikan
Gaji
Rp 1.3 - 2.5 Juta

CV Lingkar Kopi Nusantara saat ini membutuhkan Barista yang bertanggung jawab dalam menjalankan operasional bar sehari hari, menggunakan mesin kopi dan pembatan minuman berbasis kopi dan non-kopi. 

Tanggung Jawab Pekerjaan :

  • Menyiapkan dan menyajikan coffee dan beverage sesuai recipe, SOP, dan standar kualitas Poison.
  • Melakukan espresso extraction, milk steaming, dan beverage preparation dengan konsisten.
  • Memastikan kualitas rasa, presentasi, dan kebersihan area bar tetap terjaga.
  • Melakukan persiapan bahan dan kebutuhan operasional bar sebelum, selama, dan setelah service.
  • Memberikan pelayanan yang ramah, cepat, dan profesional kepada customer.
  • Menjaga kebersihan, kerapian, dan kondisi equipment selama operasional.
  • Melakukan stock checking dan membantu memastikan kebutuhan bar tersedia.
  • Bekerja sama dengan tim bar, kitchen, dan service untuk menjaga kelancaran operasional.
  • Berpartisipasi dalam training, evaluasi, dan pengembangan produk maupun standar bar.

Kualifikasi Pekerjaan :

  • Memiliki passion terhadap coffee dan hospitality.
  • Memiliki pengalaman sebagai barista menjadi nilai tambah.
  • Memahami basic espresso, grinder adjustment, milk steaming, dan beverage preparation.
  • Mampu bekerja dengan cepat dan tetap menjaga konsistensi saat kondisi ramai.
  • Memiliki komunikasi dan teamwork yang baik.
  • Disiplin, bertanggung jawab, rapi, dan memiliki perhatian terhadap detail.
  • Terbuka terhadap feedback dan memiliki kemauan untuk terus belajar.
  • Mampu mengikuti recipe, SOP, dan standar kerja yang telah ditetapkan.
  • Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk weekend dan public holiday.
  • Attitude dan kemauan belajar lebih kami utamakan daripada sekadar pengalaman.

CS LokerID