MC Bahan Baku

Melaksanakan pengendalian bahan baku untuk memastikan ketersediaan dan kesiapan bahan yang dibutuhkan dalam proses produksi, meliputi penerimaan bahan baku, pemeriksaan kualitas dan kuantitas, penimbangan sesuai formulasi, pelabelan, pencatatan administrasi, serta pengawasan penggunaan dan pengendalian stok bahan baku. Seluruh proses dilakukan sesuai formula, batch sheet, SOP, dan standar operasional perusahaan untuk memastikan ketepatan, keterlacakan, dan kelancaran proses produksi.

• Melakukan pengecekan kesiapan bahan baku dan alat timbang sebelum produksi.
• Melakukan penimbangan bahan baku sesuai formula, batch sheet, dan SOP.
• Memastikan akurasi hasil timbang, pelabelan, serta pencatatan penggunaan bahan baku.
• Mengontrol pemakaian bahan baku agar sesuai standar dan meminimalkan selisih.
• Melakukan stock opname serta pengawasan penerapan FIFO/FEFO.
• Memastikan kebersihan area dan peralatan penimbangan sesuai SOP, Hygiene, dan 5R.
• Melaporkan selisih stok, kerusakan alat, atau ketidaksesuaian bahan kepada atasan.
• Melakukan koordinasi dan serah terima informasi dengan tim Produksi dan Warehouse.
• Membantu pengawasan keluar-masuk bahan baku untuk kebutuhan produksi.

• Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat hingga Diploma.
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Material Control, Warehouse Bahan Baku, atau Operator Penimbangan di perusahaan manufaktur/FMCG.
• Memahami FIFO, FEFO, stock opname, dan pengendalian bahan baku.
• Memahami proses penimbangan bahan baku berdasarkan formula/resep produksi.
• Teliti dalam perhitungan, penimbangan, dan pencatatan bahan baku.
• Terbiasa bekerja berdasarkan target, SOP, dan standar ketelitian yang tinggi.
• Memahami dasar GMP, Hygiene, HACCP, dan 5R menjadi nilai tambah.
• Mampu bekerja sama dengan tim Produksi dan Warehouse.
• Jujur, disiplin, bertanggung jawab, teliti, dan memiliki loyalitas kerja yang baik.