Admin Pembelian

Admin Pembelian bertanggung jawab dalam pengadaan bahan baku operasional, mulai dari mencari supplier, melakukan pemesanan, hingga memastikan kualitas barang yang diterima sesuai kebutuhan. Posisi ini juga mencakup pengelolaan administrasi pembelian, pencatatan pengeluaran, serta pengarsipan dokumen untuk mendukung kelancaran operasional dapur secara efisien dan terkendali.

• Mencari dan membandingkan vendor atau supplier dengan harga dan kualitas terbaik
• Melakukan pemesanan bahan baku harian sesuai kebutuhan operasional dapur
• Memastikan barang yang diterima sesuai pesanan dan standar kualitas
• Berkoordinasi dengan supplier terkait pengiriman dan ketersediaan barang
• Mengarsipkan nota pembelian dan dokumen terkait secara rapi
• Membuat laporan pengeluaran harian dan mingguan
• Memantau stok bahan baku untuk mencegah kekurangan atau kelebihan persediaan

• Memiliki pengalaman di bidang administrasi pembelian menjadi nilai tambah
• Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim
• Memiliki kemampuan komunikasi dan negosiasi yang baik
•  Paham Bahan Dapur