Leader Store

Saat ini kami membutuhkan Shift Leader Store Makanan yang bertugas dalam Mengontrol team setiap shiftnya

Operational Management

• Memastikan operasional outlet selama shift berjalan lancar sesuai SOP perusahaan.
• Mengatur pembagian tugas dan memastikan kesiapan crew sebelum, selama, dan setelah operasional.
• Memastikan standar kualitas produk, pelayanan, kebersihan, dan food safety diterapkan dengan baik.

Team Leadership

• Memimpin, mengarahkan, dan memonitor kinerja crew selama shift.
• Memberikan arahan dan briefing kepada tim sebelum operasional.
• Membantu melatih crew baru serta memberikan feedback untuk meningkatkan kinerja tim.

Customer Service

• Memastikan pelanggan mendapatkan pelayanan yang ramah, cepat, dan berkualitas.
• Menangani keluhan pelanggan secara profesional sesuai prosedur perusahaan.

Inventory & Stock Control

• Memastikan ketersediaan bahan baku dan perlengkapan operasional selama shift.
• Melakukan pengecekan stok serta meminimalkan waste dan kehilangan bahan baku.
• Memastikan penyimpanan bahan baku sesuai standar kualitas dan keamanan pangan.

Sales & Cost Control

• Mendukung pencapaian target penjualan outlet.
• Memastikan transaksi dan pencatatan penjualan selama shift berjalan akurat.
• Mengawasi penggunaan bahan baku dan perlengkapan agar operasional berjalan efisien.

Reporting & Compliance

• Memastikan proses opening, closing, dan serah terima shift dilakukan sesuai SOP.
• Membuat laporan operasional dan melaporkan kendala kepada Store Manager.
• Memastikan crew mematuhi peraturan perusahaan, standar kerja, dan ketentuan keselamatan kerja.

• Minimal SMA/SMK sederajat.
• Pengalaman minimal 1 tahun di bidang F&B.
• Memiliki jiwa leadership dan mampu mengelola tim.
• Memahami operasional outlet, pelayanan pelanggan, dan food safety.
• Bertanggung jawab, komunikatif, disiplin, dan berorientasi pada target.
• Bersedia bekerja shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.