Cashier Waitress FOH

Bertanggung jawab dalam menjalankan operasional restoran pada bagian Front of House (FOH), mulai dari menyambut dan melayani pelanggan, menangani transaksi pembayaran, hingga memastikan area pelayanan tetap bersih, rapi, dan nyaman. Memastikan seluruh proses pelayanan berjalan dengan baik sesuai standar operasional Uncle Cai’s.

1. Menyambut pelanggan dan mengarahkan pelanggan ke meja.
2. Menerima pesanan serta memberikan informasi mengenai menu dan promo yang sedang berlangsung.
3. Melayani pelanggan dengan ramah, sopan, dan responsif.
4. Mengoperasikan sistem POS untuk input pesanan dan transaksi pembayaran.
5. Memastikan pesanan pelanggan tercatat dengan benar dan sesuai.
6. Menangani pembayaran tunai maupun non-tunai serta memastikan kesesuaian transaksi.
7. Melakukan persiapan operasional sebelum restoran buka (opening preparation).
8. Melakukan proses penutupan operasional setelah restoran tutup (closing).
9. Menjaga kebersihan dan kerapian area restoran, meja, kasir, serta perlengkapan pelayanan.
10. Memastikan perlengkapan FOH tersedia dan siap digunakan.
11. Menangani pertanyaan, keluhan, dan kebutuhan pelanggan dengan baik.
12. Berkoordinasi dengan tim kitchen dan sesama staf untuk memastikan kelancaran operasional restoran.

1. Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
2. Memiliki pengalaman kerja di bidang F&B (Food & Beverage) lebih diutamakan.
3. Memahami dasar pelayanan restoran (customer service).
4. Mampu mengoperasikan sistem POS dan mesin kasir.
5. Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, ramah, dan sopan.
6. Jujur, teliti, disiplin, dan bertanggung jawab.
7. Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim.
8. Bersedia bekerja dengan sistem shift dan jam kerja 12 jam.
9. Bersedia mengikuti jadwal libur 4 kali dalam sebulan.
10. Sehat jasmani dan mampu bekerja dalam lingkungan operasional restoran.
11. Memiliki inisiatif tinggi dan mampu bekerja dengan cepat dalam kondisi ramai.