Kepala Dapur SPPG

Kepala SPPG bertanggung jawab atas perencanaan, pelaksanaan, pengendalian, dan evaluasi seluruh kegiatan operasional Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) dalam Program Makan Bergizi Gratis, guna memastikan layanan pemenuhan gizi berjalan efektif, tepat sasaran, aman, dan sesuai standar yang ditetapkan.

1. Memimpin dan mengoordinasikan seluruh kegiatan operasional SPPG
2. Menyusun rencana kerja, jadwal operasional, dan target layanan SPPG
3. Mengawasi pelaksanaan pengadaan, pengolahan, dan distribusi makanan MBG
4. Memastikan penerapan standar gizi, higiene, sanitasi, dan keamanan pangan
5. Mengelola sumber daya manusia SPPG (ahli gizi, aslap, tim dapur, logistik)
6. Melakukan pengawasan mutu dan evaluasi kinerja layanan SPPG
7. Menyusun laporan kegiatan dan pertanggungjawaban program secara berkala
8. Menjadi penghubung antara SPPG dengan instansi terkait (sekolah, puskesmas, pemerintah daerah)
9. Menangani permasalahan operasional dan pengambilan keputusan di lapangan
10. Memastikan pelaksanaan program sesuai dengan regulasi dan pedoman MBG

1. Lulusan SPPI (Sarjana Penggerak Pembangunan Indonesia).
2. Memahami sistem pelayanan gizi dan operasional dapur massal
3. Memiliki kemampuan kepemimpinan dan koordinasi tim
4. Mampu menyusun laporan dan administrasi program
5. Disiplin, bertanggung jawab, dan berintegritas tinggi
6. Bersedia bekerja penuh waktu dan siap terjun ke lapangan