Cook Helper

Saam Saam Thai membuka kesempatan bergabung sebagai Cook Helper untuk mendukung operasional dapur restoran. Posisi ini bertanggung jawab dalam persiapan bahan, kebersihan area dapur, serta bantuan proses memasak guna memastikan kelancaran dan kualitas penyajian makanan.

1. Melakukan persiapan bahan makanan(mise en place)sesuai standar dapur
2. Mencuci,mengupas,memotong,dan menata bahan agar siap digunakan
3. Menjaga kebersihan area dapur,peralatan masak,dan perlengkapan kerja
4. Mencuci dan merapikan peralatan dapur setelah digunakan
5. Membantu proses memasak sederhana sesuai arahan cook/chef
6. Menerima,menyimpan,dan memindahkan bahan makanan sesuai kebutuhan dapur
7. Memastikan peralatan dapur bersih,berfungsi,dan tersimpan dengan baik

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara
• Pengalaman sebagai Cook Helper minimal1tahun atau memiliki pemahaman dasar operasional dapur
• Mampu melakukan teknik dasar persiapan bahan makanan
• Memahami standar kebersihan dan sanitasi dapur
• Mampu bekerja dalam sistem kerja dapur restoran