Barboy (Assistant Barista)

Bertanggung jawab membantu operasional area bar dengan memastikan kebersihan, ketersediaan peralatan dan bahan, serta mendukung Barista dalam proses persiapan dan pelayanan agar operasional berjalan efektif dan lancar.

• Membantu Barista dalam menyiapkan bahan dan peralatan sebelum operasional.
• Menjaga kebersihan dan kerapian area bar, meja kerja, serta peralatan yang digunakan.
• Mencuci dan membersihkan gelas, peralatan bar, serta perlengkapan operasional lainnya.
• Membantu melakukan stock opname dan pengecekan ketersediaan bahan baku.
• Mengambil dan menyiapkan bahan atau perlengkapan yang dibutuhkan Barista.
• Memastikan area bar selalu dalam kondisi bersih dan tertata.
• Membantu proses opening dan closing outlet.
• Menangani pembuangan sampah sesuai prosedur kebersihan.
• Menjalankan tugas lainnya yang berkaitan dengan operasional bar sesuai arahan atasan.

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Pengalaman sebagai Barboy/Helper Barista di restoran, kafe, atau hospitality menjadi nilai tambah.
• Tidak harus memiliki pengalaman sebagai Barista; fresh graduate dipersilakan melamar.
• Rajin, cekatan, bersih, dan memiliki stamina yang baik.
• Memiliki sikap kerja yang disiplin dan bertanggung jawab.
• Mampu bekerja sama dalam tim.
• Memiliki kemauan belajar dan mengikuti SOP perusahaan.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.