Kitchen Staff

Bertanggung jawab membantu operasional dapur dalam menyiapkan dan menyajikan menu Dwaeji-Gukbab sesuai standar restoran. Pekerjaan dilakukan dengan alur yang sistematis dan menu yang terfokus sehingga operasional dapur lebih teratur.

• Menyiapkan bahan makanan dan kebutuhan operasional dapur.
• Mengolah dan menyiapkan menu sesuai standar restoran.
• Melakukan persiapan dan pemotongan bahan menggunakan pisau dengan aman.
• Menjaga kebersihan area dapur dan peralatan kerja.
• Memastikan kualitas dan kebersihan makanan tetap terjaga.
• Membantu pengecekan serta pengelolaan stok bahan makanan.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan pesanan tersaji dengan cepat.

• Memiliki kepribadian ceria, positif, dan enerjik.
• Cekatan serta mampu bekerja dengan cepat.
• Terampil menggunakan pisau.
• Bersedia tidak merokok
• Memahami dan nyaman bekerja dengan bahan makanan berupa daging babi.
• Mampu bekerja secara disiplin dan mengikuti SOP restoran.
• Diutamakan memiliki pengalaman di bidang dapur/restoran.
• 6 hari kerja per minggu.
• Jam kerja 09.00–22.00 dengan break 15.00–17.00.