Kepala Operasional

CV. Dapur Wina Sejahtera
Lokasi
Surabaya
Tipe Pekerjaan
Kontrak
Gaji
Rp 2.5 - 3 Juta

Bertanggung jawab untuk merencanakan, mengelola, mengawasi, dan mengevaluasi seluruh kegiatan operasional perusahaan agar berjalan efektif, efisien, produktif, dan sesuai dengan target perusahaan.

Tanggung Jawab Pekerjaan :

  1. Menyusun dan mengimplementasikan strategi operasional perusahaan.
  2. Mengawasi dan memastikan seluruh aktivitas operasional berjalan sesuai SOP yang berlaku.
  3. Mengoordinasikan kegiatan antar departemen, seperti Produksi, Gudang, Purchasing, Quality Control, dan General Affair.
  4. Memastikan target produksi, kualitas produk, dan ketepatan waktu pengiriman tercapai.
  5. Mengelola penggunaan sumber daya perusahaan secara efektif dan efisien.
  6. Mengontrol biaya operasional dan melakukan upaya peningkatan efisiensi.
  7. Melakukan monitoring terhadap persediaan bahan baku, barang jadi, dan kebutuhan operasional lainnya.
  8. Mengidentifikasi permasalahan operasional serta mengambil tindakan korektif dan preventif.
  9. Menyusun, mengembangkan, dan mengevaluasi SOP operasional perusahaan.
  10. Membina, mengarahkan, dan mengevaluasi kinerja tim operasional.
  11. Memastikan penerapan standar kebersihan, keamanan pangan, serta Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3).
  12. Menyusun laporan operasional harian, mingguan, dan bulanan kepada manajemen.
  13. Mengusulkan perbaikan proses kerja untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas operasional.
  14. Memastikan seluruh aset dan fasilitas operasional perusahaan digunakan serta dipelihara dengan baik.

Kualifikasi Pekerjaan :

  1. Pendidikan minimal D3/S1 (Manajemen, Teknik Industri, Teknologi Pangan, atau bidang terkait).
  2. Memiliki kemampuan leadership dan problem solving yang baik
  3. Mampu menyusun SOP dan melakukan pengawasan operasional.
  4. Memahami manajemen persediaan, produksi, dan distribusi.
  5. Mampu menggunakan aplikasi perkantoran dan membuat laporan operasional.

CS LokerID