Waiter/Waitress

Merah Delima Group
Lokasi
Surabaya
Tipe Pekerjaan
Full Time
Level Pekerjaan
Staff / Officer
Pendidikan
Gaji
Rp 2.5 - 4 Juta

Merah Delima Group bergerak di industri Food & Beverage (F&B) yang berfokus pada layanan restoran berkualitas. Kami membuka kesempatan bagi profesional muda untuk bergabung sebagai Waiter/Waitress, yang bertugas memberikan pelayanan tamu mulai dari menyambut, mencatat pesanan, menyajikan makanan/minuman, hingga memastikan pengalaman bersantap yang nyaman dan menyenangkan.

Tanggung Jawab Pekerjaan :

  • Menyiapkan meja dan area restoran (table set-up & side-stand) lengkap dan bersih sebelum tamu datang.
  • Menyambut tamu, menjelaskan menu, memberikan rekomendasi, serta mencatat pesanan dengan akurat.
  • Menyajikan makanan dan minuman sesuai standar layanan, memastikan tamu puas selama makan.
  • Memproses pembayaran melalui tunai atau kartu, dan membersihkan meja setelah tamu selesai.
  • Melakukan clear-up (mengangkat peralatan kotor ke dapur) dan memastikan area siap untuk tamu berikutnya.

Kualifikasi Pekerjaan :

  • Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat, fresh graduate dipersilakan. Pengalaman di industri F&B menjadi nilai tambah.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan pengetahuan dasar produk makanan/minuman.
  • Terampil dalam mencatat pesanan, mengantarkan ke dapur/bar, dan mengoperasikan sistem POS (Point of Sale) menjadi keunggulan.
  • Sehat jasmani dan rohani, mampu berdiri dan bergerak lama, serta berpenampilan rapi dan bersih.
  • Bersedia bekerja sistem shift, termasuk akhir pekan atau hari libur.

Keahlian yang dibutuhkan :

Sequence of service
Pos Kasir
Upselling product
Waiting Table
Food Serving

Benefit Pekerjaan :

Uang makan dan transport. Bpjs.

Insentif Kompensasi :

Bonus service charge and overtime

CS Loker.id