Waiter/Waitress
Lokasi
SurabayaTipe Pekerjaan
Full TimeLevel Pekerjaan
Staff / OfficerKategori
Waiter / WaitressPendidikan
Gaji
Rp 2.5 - 4 JutaMerah Delima Group bergerak di industri Food & Beverage (F&B) yang berfokus pada layanan restoran berkualitas. Kami membuka kesempatan bagi profesional muda untuk bergabung sebagai Waiter/Waitress, yang bertugas memberikan pelayanan tamu mulai dari menyambut, mencatat pesanan, menyajikan makanan/minuman, hingga memastikan pengalaman bersantap yang nyaman dan menyenangkan.
Tanggung Jawab Pekerjaan :
- Menyiapkan meja dan area restoran (table set-up & side-stand) lengkap dan bersih sebelum tamu datang.
- Menyambut tamu, menjelaskan menu, memberikan rekomendasi, serta mencatat pesanan dengan akurat.
- Menyajikan makanan dan minuman sesuai standar layanan, memastikan tamu puas selama makan.
- Memproses pembayaran melalui tunai atau kartu, dan membersihkan meja setelah tamu selesai.
- Melakukan clear-up (mengangkat peralatan kotor ke dapur) dan memastikan area siap untuk tamu berikutnya.
Kualifikasi Pekerjaan :
- Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat, fresh graduate dipersilakan. Pengalaman di industri F&B menjadi nilai tambah.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan pengetahuan dasar produk makanan/minuman.
- Terampil dalam mencatat pesanan, mengantarkan ke dapur/bar, dan mengoperasikan sistem POS (Point of Sale) menjadi keunggulan.
- Sehat jasmani dan rohani, mampu berdiri dan bergerak lama, serta berpenampilan rapi dan bersih.
- Bersedia bekerja sistem shift, termasuk akhir pekan atau hari libur.
Keahlian yang dibutuhkan :
Sequence of service
Pos Kasir
Upselling product
Waiting Table
Food Serving
Benefit Pekerjaan :
Uang makan dan transport. Bpjs.
Insentif Kompensasi :
Bonus service charge and overtime