Manager Resto & Cafe

CV Rasa Alam Indah membuka lowongan Manager Resto & Cafe untuk mengelola operasional restoran secara menyeluruh, termasuk pengelolaan tim, layanan pelanggan, serta pencapaian target omzet. Posisi ini berperan strategis dalam memastikan operasional berjalan efisien dan mendukung pertumbuhan bisnis.

• Mengelola operasional restoran harian meliputi inventori,keuangan,dan pelayanan pelanggan
• Memimpin dan mengoordinasikan tim operasional restoran
• Menyusun dan menerapkan strategi operasional untuk pencapaian target omzet
• Mengambil keputusan operasional dan strategis sesuai kebutuhan bisnis
• Mengelola dan mengawasi pelaksanaan event,meeting,atau gathering
• Menangani permasalahan operasional restoran secara efektif
• Memastikan standar layanan restoran berjalan sesuai ketentuan perusahaan

• Pendidikan minimal S1 Manajemen,Hospitality,atau bidang terkait
  Pengalaman kerja minimal 6 tahun di bidang manajemen restoran,dengan pengalaman sebagai Manager Restoran
  Memahami manajemen operasional restoran,termasuk inventori,keuangan,dan layanan pelanggan
  Berpengalaman menangani restoran dengan kapasitas lebih dari 300 tamu atau 50 meja
  Memiliki pengalaman mengelola event,meeting,atau gathering
  Mampu menyusun dan menjalankan strategi operasional restoran
  Memiliki kemampuan komunikasi dan koordinasi kerja yang profesional