Chef

Yayasan Mutiara Cinta Rasa mencari seorang Chef yang berpengalaman, kreatif, dan berdedikasi untuk mengelola dapur, menyusun menu, serta memastikan semua hidangan disiapkan dengan standar rasa dan kualitas yang tinggi. Chef akan berperan penting dalam perencanaan, persiapan, dan penyajian makanan untuk berbagai acara, seperti pernikahan, rapat perusahaan, dan acara keluarga.

- Menyusun dan mengembangkan menu sesuai kebutuhan pelanggan dan konsep acara. - Mengawasi seluruh kegiatan di dapur, termasuk persiapan, pengolahan, dan penyajian makanan. - Menjaga konsistensi rasa, kualitas, dan presentasi makanan. - Memastikan standar kebersihan dan keamanan makanan sesuai regulasi yang berlaku. - Mengelola dan melatih staf dapur agar bekerja secara efisien dan profesional. - Berkoordinasi dengan tim logistik dan pelayanan untuk kelancaran operasional saat pengiriman/pelayanan di lokasi acara. - Mengontrol penggunaan bahan baku dan meminimalkan pemborosan. - Melakukan pemesanan bahan makanan dan bekerjasama dengan supplier terpercaya.

- Pengalaman min. 3 tahun di bidang kuliner/katering