logo loker
Lokasi
Bandung Kabupaten
Tipe Pekerjaan
Full Time
Level Pekerjaan
Junior / Entry Level
Kategori
Koki / Chef
Pendidikan
SMA / SMK / STMDiploma/D1/D2/D3
Gaji
Rp 3 – 4 Juta

Kina 1855 Cafe membutuhkan Cheff yang faham dan terus mempelajari cara memasak berbagai jenis masakan dari berbagai negara dan budaya. Bertanggung jawab mengelola dapur dan mengawasi staf dapur dalam menggunakan fasilitas secara efisien.

Tanggung Jawab Pekerjaan :

1. Mempersiapkan bahan makanan seperti mencuci, memotong, mengupas, dan menimbang.

2. Memasak makanan sesuai resep atau instruksi yang diberikan. 

3. Menjaga kebersihan dapur dan peralatan sesuai standar. 

4. Membantu proses penyajian makanan dengan tampilan yang menarik. 

5. Mendukung operasional harian dapur termasuk pengecekan stok dan pencatatan.

Kualifikasi Pekerjaan :

  1. Pengalaman Kerja di dapur lebih dari 1 tahun 
  2. Bersedia bekerja dalam sistem shift dan hari libur 
  3. Bersedia ditempatkan di Pangalengan Kab. Bandung (disediakan mess)
  4. Fresh graduate dipersilakan melamar (jika ada sertifikat pelatihan) 

Keahlian yang dibutuhkan :

Kemampuan dalam mempersiapkan berbagai jenis masakan. - Pengetahuan tentang teknik memasak dan penggunaan peralatan dapur. - Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim. - Keterampilan manajerial yang baik dan kemampuan
Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan dengan rasa dan kualitas yang konsisten. Pemahaman dasar manajemen stok bahan baku.
Kemampuan dalam menyiapkan bahan baku dan mengikuti resep dengan teliti. Memiliki keterampilan dalam mengaduk, menimbang, dan memasak dengan teknik yang baik
CS Loker.id