Koki / Chef

Tahuu Kok adalah brand kuliner baru yang akan dibuka di Kota Tangerang mulai Agustus 2025. Kami menyajikan mie ayam dan menu sejenis dengan cita rasa khas dan konsep modern yang tetap mengedepankan kehangatan warung makan tradisional. Kami mencari Koki / Chef berpengalaman yang akan bertanggung jawab penuh atas proses pengolahan makanan di dapur, khususnya masakan seperti mie ayam, bakso, dan sejenisnya. Posisi ini juga bertugas memastikan kualitas rasa, efisiensi kerja, dan pengelolaan dapur secara menyeluruh.

- Mengolah dan menyajikan makanan sesuai standar resep (mie ayam, bakso, dll) - Mengelola bahan baku dan memastikan kebersihan serta efisiensi dapur - Memastikan rasa, kualitas, dan penyajian makanan tetap konsisten - Menjaga kebersihan peralatan masak dan area kerja - Mengatur stok bahan makanan dan membantu proses belanja bahan (jika diperlukan) - Bekerja sama dengan tim dapur dan pelayan untuk kelancaran operasional

- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat - Pengalaman minimal 1 tahun sebagai koki, khususnya di bidang mie ayam atau bakso