logo loker

Chef Restaurant Chinese Food

PT TOROS ASIA
Lokasi
Jakarta Utara
Tipe Pekerjaan
Full Time
Level Pekerjaan
Junior / Entry Level
Fungsi
Chef
Pendidikan
SMA / SMK / STMDiploma/D1/D2/D3Sarjana / S1
Gaji
Negosiasi
PT Toros Asia adalah Perusahaan yang bergerak di bidang F&B. Perusahaan kami sedang mencari Chef handal untuk ditempatkan di salah satu outlet Restaurant kami yang berada di Muara Karang Jakarta Utara

Tanggung Jawab Pekerjaan :

  • Bertanggung jawab dalam mengawasi, mengkoordinasi, mentraining dan berpartisipasi dalam segala kegiatan dan persiapan hidangan makanan. 
  • Melaksanakan kontrol ketepatan jumlah pengorderan bahan baku dan kontrol personal hygiene di section kitchen. 
  • Melakukan pengawasan dan meminimalkan waste barang melaksanakan training dan peningkatan kemampuan/kinerja individu kitchen 
  • Kontrol Inventori harian, mingguan dan bulanan 

Kualifikasi Pekerjaan :

  • Memiliki pengalaman dalam memasak masakan “Chinese Food” lebih disukai bila dapat membungkus DIMSUM (Xiao Long Bao, Siomay, Bakpao, dll) 
  • Pengalaman minimal 2 tahun di bidang yang sama, lebih disukai pernah bekerja di restoran CHINESE RESTO 
  • Bersedia bekerja dengan shift bila diperlukan Bersedia untuk ditempatkan di Jakarta Utara Area

Keahlian yang dibutuhkan :

Kemampuan System FIFO, LIFO
Chinese Food
CS Loker.id