logo loker
Lokasi
Kudus
Tipe Pekerjaan
Full Time
Level Pekerjaan
Supervisor / Coordinator
Kategori
Gizi & Nutrisi
Pendidikan
Diploma/D1/D2/D3Sarjana / S1
Gaji
Rp 4.5 - 5.1 Juta

SPPG Kudus Jatigetaspejaten saat ini mencari Ahli Gizi / Pengawas Gizi

Tanggung Jawab Pekerjaan :

  • Penyusunan Menu: merancang menu yang bergizi seimbang, termasuk kalori, protein, lemak, karbohidrat, serta zat gizi lainnya sesuai dengan peraturan yang berlaku
  • Pengawasan Kualitas: Memastikan bahwa makanan sesuai dengan standar gizi yang telah ditetapkan oleh BGN. e) Monitoring dan evaluasi terhadap kinerja dari karyawan khususnya bagian persiapan, pengolahan, dan pemorsian. 
  • Pengendalian mutu (quality control) terhadap makanan yang diproduksi setiap harinya.
  • Bertanggung jawab dalam pengawasan dan pencatatan contoh makanan (food safety) setiap harinya. 

Kualifikasi Pekerjaan :

  • Lulusan Prodi Gizi/Jurusan Gizi program D3/D4/S1 :
  1. Kesehatan Masyarakat
  2. Teknologi Pangan
  3. Pengolahan Makanan
  4. Manajemen Industri Jasa Makanan dan Gizi,
  5. Tata Boga/Food Service
  6. Teknologi Hasil Pertanian
CS LokerID