Junior Barista
Lokasi
SurabayaTipe Pekerjaan
Full TimeLevel Pekerjaan
Junior / Entry LevelKategori
BaristaPendidikan
Gaji
Rp 2.3 - 2.5 JutaPT Fusia Makmur Sejahtera merupakan perusahaan yang bergerak di bidang food and beverage yang berfokus pada penyajian minuman berbasis kelapa dan menu bar lainnya. Posisi Junior Barista bertanggung jawab membantu operasional bar, menyiapkan produk sesuai standar menu, serta memastikan area kerja dan peralatan bar selalu dalam kondisi bersih dan siap digunakan.
Tanggung Jawab Pekerjaan :
- Mengelola operasional dasar area bar agar proses penyajian minuman berjalan lancar
- Menyiapkan bahan dan melakukan preparation product sesuai standar menu
- Menguasai komposisi dan proses pembuatan seluruh menu minuman di bar
- Memotong dan mengerok kelapa sebagai bagian dari persiapan bahan produk
- Menjaga kebersihan area kerja serta memastikan peralatan bar siap digunakan
- Melakukan pengecekan dan perawatan utilitas kerja secara berkala
Kualifikasi Pekerjaan :
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat
- Memiliki pengalaman kerja sebagai barista atau posisi bar minimal 1 tahun
- Memahami proses preparation bahan minuman dan penggunaan peralatan bar
- Memiliki pengetahuan dasar mengenai penyajian minuman dan standar kebersihan area kerja
- Mampu mengikuti standar operasional pembuatan menu minuman di bar
Keahlian yang dibutuhkan :
Manual brew
Barista Skill
Meracik minuman
Mesin Kopi