Barista

Kawakopi merupakan kedai kopi yang berfokus pada penyajian minuman dan makanan dengan standar operasional yang konsisten. Posisi Barista berperan dalam proses pelayanan pelanggan, pengolahan minuman, serta operasional harian kedai sesuai prosedur yang telah ditetapkan.

• Menyiapkan dan menyajikan minuman serta makanan sesuai standar resep dan SOP yang berlaku.
• Melayani pesanan pelanggan secara langsung di area bar maupun counter.
• Mengoperasikan mesin kopi dan peralatan pendukung lainnya sesuai prosedur.
• Melakukan proses transaksi pembayaran menggunakan sistem kasir.
• Mempromosikan menu makanan dan minuman kepada pelanggan berdasarkan daftar menu yang tersedia.
• Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan perlengkapan sesuai standar kebersihan kafe.
• Melakukan pengecekan dan perawatan dasar peralatan kerja harian.
• Bersedia membantu operasional di divisi lain apabila dibutuhkan sesuai kebutuhan outlet.

• Pendidikan minimal SMA/SMK/sederajat.
• Memiliki pemahaman dasar mengenai penyajian minuman kopi dan non-kopi.
• Mampu mengoperasikan mesin kopi manual maupun elektrik (nilai tambah).
• Mampu menggunakan sistem kasir atau aplikasi POS.
• Memiliki kemampuan komunikasi lisan yang jelas kepada pelanggan.
• Fresh graduate dipersilakan melamar.
• Bersedia bekerja penuh waktu (Full Time) di lokasi kerja.