Operator Parting (Potong)

PT. Mitra Karya Foodindo (RPHU) adalah perusahaan yang bergerak di bidang pemotongan dan distribusi ayam segar & frozen.

Kami sedang membuka kesempatan bagi tenaga kerja yang terampil, disiplin, dan terbiasa bekerja di lingkungan produksi untuk bergabung sebagai Operator Potong (Parting) Daging Ayam.

Posisi ini bertanggung jawab untuk melakukan proses pemotongan ayam secara manual maupun dengan mesin pemotong, sesuai dengan standar kebersihan, keamanan pangan, dan ketentuan produksi perusahaan.

1. Melakukan pemotongan ayam sesuai dengan standar ukuran dan permintaan pelanggan.
2. Mempunyai skill boneless daging ayam
3. Mengoperasikan mesin pemotong daging ayam (meat cutter / bandsaw) dengan aman dan efisien.
4. Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan mesin potong sesuai dengan prosedur sanitasi.
5. Memastikan hasil potongan rapi, presisi, dan sesuai dengan standar mutu.
6. Melakukan pengecekan rutin kondisi mesin potong, serta melaporkan bila ada kerusakan atau kendala.
7. Membantu proses pencucian, sortasi, dan penimbangan produk bila dibutuhkan.
8. Mematuhi seluruh prosedur higienitas, keselamatan kerja, dan keamanan pangan yang berlaku di RPHU.

1. Berpengalaman di bidang pemotongan ayam atau pengolahan daging minimal 1 tahun.
2. Terbiasa menggunakan mesin pemotong daging ayam (bandsaw/meat cutter).
3. Mampu bekerja dengan target produksi.
4. Siap bekerja shift, di lingkungan dingin (chiller/cold room), dan secara tim.
5. Berdomisili di sekitar Parung Panjang, Tangerang, atau Bogor diutamakan.
6. Domisili luar kota tersedia mess di dalam area pabrik