Kitchen Crew

Warungnyawawan membuka lowongan untuk posisi Kitchen Crew, yang bertanggung jawab menyiapkan, memasak, menata, dan menyerahkan produk makanan tradisional Indonesia (nasi kuning, nasi liwet, dan sejenisnya) sesuai standar resep, plating, dan SOP yang berlaku, dengan menjaga kecepatan, akurasi, serta kebersihan area kerja.

• Menyiapkan bahan (preparation) dan memasak menu tradisional sesuai resep standar
• Menata dan memeriksa kualitas produk sesuai standar plating sebelum disajikan
• Memastikan pesanan diproses dan diserahkan tepat waktu sesuai standar serving time
• Menjaga kecepatan dan akurasi penyajian, termasuk untuk pesanan online
• Menangani komplain produk dengan sigap sesuai arahan atasan
• Menjaga kebersihan area kerja dan kualitas penyimpanan bahan baku
• Mematuhi standar keamanan pangan (food safety) dan keselamatan kerja

• Pengalaman di bidang F&B/kuliner menjadi nilai tambah, terutama yang familiar dengan masakan tradisional Indonesia
• Teliti, cekatan, dan mampu bekerja dengan kecepatan tinggi saat jam ramai
• Disiplin, jujur, dan bersedia bekerja dengan sistem shift
• Bersedia ditempatkan di outlet Puri dan/atau Tanah Abang