Quality Control

PT Parewa Asian Katering merupakan perusahaan di bidang katering yang berfokus pada pengolahan makanan dengan standar kualitas dan keamanan pangan. Posisi Quality Control bertanggung jawab memastikan seluruh proses produksi, mulai dari bahan baku hingga produk akhir, memenuhi standar mutu, kebersihan, dan regulasi yang berlaku melalui kegiatan pengawasan, inspeksi, dan analisis kualitas.

•  Melakukan pengambilan sampel dan pengujian bahan baku untuk memastikan kesesuaian standar produksi
•  Mengawasi proses produksi agar setiap tahapan berjalan sesuai prosedur dan standar kualitas
•  Melakukan inspeksi pada produk akhir untuk memastikan tidak terdapat ketidaksesuaian atau cacat
•  Mendokumentasikan hasil pemeriksaan, temuan, dan laporan verifikasi kualitas secara sistematis
•  Menganalisis penyebab ketidaksesuaian kualitas serta memberikan rekomendasi perbaikan
•  Memastikan penerapan standar kebersihan, keamanan pangan, dan inspeksi area kerja secara berkala 

•  Pendidikan minimal S1 Teknologi Pangan atau bidang relevan
•  Memahami prinsip quality control, keamanan pangan, dan standar mutu produksi
•  Mampu melakukan analisis kualitas produk serta identifikasi penyebab ketidaksesuaian
•  Memahami mikrobiologi dan kimia pangan dalam proses produksi makanan
•  Memahami teknik sampling dan analisis data kualitas
•  Memiliki pengalaman di bidang Quality Control atau Quality Assurance menjadi nilai tambah