Quality Assurance Staff

Bertanggung jawab dalam memastikan penerapan sistem Quality Assurance berjalan sesuai standar perusahaan, mulai dari pengelolaan SOP dan dokumen QA, penetapan standar quality control, pelaksanaan audit internal, hingga monitoring proses dan analisis hasil QC. Posisi ini juga berperan dalam mengidentifikasi potensi masalah kualitas serta memberikan rekomendasi perbaikan untuk menjaga konsistensi kualitas dan keamanan pangan.

1. Membuat, mereview, dan memperbarui SOP serta dokumen terkait sistem quality assurance.
2. Memastikan SOP dan standar proses produksi, sanitasi, penyimpanan, pengemasan, serta proses terkait lainnya telah sesuai dengan standar kualitas dan keamanan pangan.
3. Menyusun standar dan checkpoint quality control bersama tim R&D dan Production.
4. Memastikan setiap proses memiliki dokumentasi dan pencatatan yang lengkap, akurat, dan sesuai prosedur.
5. Melakukan audit internal secara berkala untuk memastikan kepatuhan terhadap SOP dan standar kualitas.
6. Melakukan random audit terhadap QC checklist untuk memastikan proses quality control berjalan sesuai standar.
7. Melakukan analisis data hasil QC dan mengidentifikasi potensi masalah kualitas untuk memberikan rekomendasi perbaikan.
8. Melakukan monitoring terhadap implementasi sistem quality assurance dan tindak lanjut atas temuan audit.

1. Pendidikan minimal S1 Teknologi Pangan, Biologi, Kimia, atau Gizi
2. Minimal memiliki 2 tahun pengalaman di bidang Quality Assurance, khususnya di industri Food & Beverage Manufacturing.
3. Memiliki pengetahuan dan pemahaman terkait standar atau sertifikasi GMP, HACCP, ISO 22000, dan Halal.
4. Memahami dasar-dasar food safety, sanitation, dan quality management system.
5. Memiliki kemampuan analisis data dan problem solving yang baik.
6. Detail-oriented, teliti, kritis, dan memiliki perhatian tinggi terhadap konsistensi serta kualitas proses.
7. Memiliki kemampuan komunikasi dan koordinasi yang baik serta mampu bekerja sama dengan tim lintas departemen.
8. Bersedia bekerja dengan sistem shift.