RnD and QC Staff

Lokasi
Bekasi
Tipe Pekerjaan
Full Time
Level Pekerjaan
Staff / Officer
Gaji
Rp 4 - 5 Juta

Bertanggung jawab dalam pengembangan produk serta pengawasan kualitas produk frozen food (kebab). Posisi ini mencakup fungsi Research & Development (R&D) dan Quality Control (QC) untuk memastikan produk memenuhi standar mutu, keamanan pangan, serta konsistensi kualitas mulai dari bahan baku, proses produksi, hingga produk jadi. 

Tanggung Jawab Pekerjaan :

  • Mengembangkan dan melakukan improvement produk frozen food (kebab)
  • Melakukan evaluasi kualitas produk hasil trial maupun produksi
  • Melakukan pemeriksaan kualitas bahan baku, proses produksi, dan produk jadi
  • Melakukan monitoring proses produksi agar sesuai dengan standar dan SOP
  • Memastikan produk memenuhi standar mutu dan keamanan pangan
  • Melakukan pencatatan dan pelaporan hasil pemeriksaan kualitas secara berkala

Kualifikasi Pekerjaan :

  • Pengalaman min. 2 tahun di posisi R&D atau QC
  • Memahami produk frozen food, terutama KEBAB
  • Memahami proses produksi, quality control, dan standar mutu
  • Terbiasa dengan SOP, trial produk, dan evaluasi kualitas
  • Diutamakan D3 Jurusan Pangan

Keahlian yang dibutuhkan :

mahir menggunakan komputer word dan excel
Analisa Bahan dan Produk Pangan

CS Loker.id