Quality Control

PT LEXA KATERING NUSANTARA saat ini membutuhkan Quality Control katering makanan.

1. Memastikan kualitas bahan baku
2. Melakukan pengecekan kebersihan dapur dan alat kerja
3. Mengawasi proses memasak agar sesuai SOP
4. Melakukan QC rasa , tekstur , dan tampilan setiap menu
5. Mengecek gramasi menu
6. Memastikan packing rapi , tidak bocor , dan tidak tertukar
7. Mengawasi jumlah pesanan harian sebelum dan setelah pengiriman
8. Mengisi checklist QC harian dengan lengkap
9. Membuat laporan QC harian kepada owner

1. Bisa Menggunakan Excel dengan baik
2. Pengalaman dibidang katering
3. Paham standar kebersihan dan keamanan pangan
4. Teliti , disiplin dan tegas
5. Bisa bekerja cepat dan bisa bekerja dibawah tekanan
6. Mampu bekerja pagi hari , dari jam 05.30 - 17.00