Maintenance Staff

PT Yawara Boga Indonesia sedang membuka lowongan untuk posisi Maintenance 

1. Melakukan preventive maintenance pada seluruh fasilitas restoran 
2. Memastikan peralatan dapur seperti kompor, oven, chiller, dan freezer berfungsi dengan baik 
3. Melakukan perbaikan ringan hingga sedang pada sistem listrik, plumbing, dan peralatan operasional 
4. Menangani kerusakan dengan cepat untuk meminimalkan gangguan operasional restoran 
5. Melakukan pengecekan berkala pada AC, exhaust, instalasi air, listrik, dan gas 
6. Berkoordinasi dengan tim operasional dan kitchen terkait kebutuhan perbaikan 
7. Membuat laporan pekerjaan maintenance secara rutin 
8. Menjaga kebersihan area kerja dan memastikan standar keselamatan kerja dipatuhi 
9. Standby untuk penanganan kondisi darurat selama operasional berlangsung

• Minimal SMK (diutamakan jurusan Teknik: listrik, mesin, pendingin, dll)
• Pengalaman 1–2 tahun di bidang maintenance (lebih disukai di restoran, hotel, atau F&B)
• Fresh graduate dipertimbangkan jika memiliki pengalaman magang/praktek kerja lapangan 
• Memahami dasar kelistrikan (instalasi, MCB, panel listrik sederhana)
• Mampu melakukan perawatan dan perbaikan AC (split, cassette)
• Menguasai sistem pendingin (chiller, freezer)
• Memahami peralatan dapur (kompor gas, oven, fryer, exhaust hood)
• Mengerti dasar plumbing (saluran air, pompa, wastafel, grease trap)
• Mampu melakukan troubleshooting dan perbaikan dengan cepat dan tepat
• Bisa menggunakan alat kerja teknisi (multimeter, bor, dll )