Pastry Kitchen

WILLBE Restaurant & Café membuka kesempatan bagi kandidat untuk posisi Pastry Kitchen yang bertanggung jawab dalam proses produksi berbagai jenis kue dan pastry mulai dari persiapan hingga penyajian sesuai standar operasional dan kualitas yang ditetapkan perusahaan.

•  Produksi kue dan pastry sesuai resep dan standar perusahaan
•  Proses pencampuran, pembentukan, pemanggangan, dan dekorasi produk
•  Pengendalian kualitas hasil akhir sebelum disajikan
•  Pengelolaan dan pengecekan bahan baku harian
•  Penerapan standar kebersihan dan keamanan pangan di area kerja
•  Koordinasi proses persiapan dan penyimpanan produk pastry 

•  Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara
•  Terbuka untuk fresh graduate maupun berpengalaman di bidang pastry/bakery
•  Memahami dasar teknik pembuatan kue dan pastry
•  Mampu mengikuti resep dan standar operasional kerja
•  Bersedia bekerja di Jakarta Utara dan memiliki akses transportasi pribadi