Quality Assurance Staff

Kami perusahaan pengolahan hasil laut terutama ikan tuna dengan orientasi pasar internasional, memiliki standar proses produksi tersertifikasi untuk pasar global dan lokal, mengajak kandidat potensial.

Kandidat akan bertugas untuk memastikan pelaksanaan proses bisnis perusahaan sesuai dengan standar sertifikasi internasional BRC, MSC, HACCP serta melakukan perbaikan proses yang diperlukan guna memenuhi kebutuhan pelanggan lokal mau pun global.

• Melakukan pengawasan kualitas mulai dari penerimaan bahan baku, proses produksi, hingga produk akhir.
• Memastikan proses produksi sesuai dengan standar GMP, SSOP, dan HACCP.
• Melakukan monitoring higiene dan sanitasi area produksi.
• Memastikan produk memenuhi standar food safety untuk pasar ekspor USA dan Eropa.
• Melakukan pencatatan, dokumentasi, dan pelaporan hasil inspeksi kualitas.
• Berkoordinasi dengan tim produksi untuk menjaga konsistensi mutu produk.

• Pendidikan minimal S1 Perikanan, Teknologi Pangan, Biologi, atau jurusan terkait.
• Memiliki sertifikat BRCGS issue 9
• Memahami sistem HACCP, GMP, SSOP, dan Food Safety Management System (FDA, EU Food Safety Regulation Adalah nilai tambah)
• Memiliki pengalaman di industri pengolahan ikan/seafood menjadi nilai tambah.
• Pengalaman audit atau pendampingan sertifikasi mutu.
• Bersedia bekerja di area produksi.