RnD and QC Staff
Lokasi
BekasiTipe Pekerjaan
Full TimeLevel Pekerjaan
Staff / OfficerFungsi
Quality ControlPendidikan
Gaji
Rp 4 - 5 JutaBertanggung jawab dalam pengembangan produk serta pengawasan kualitas produk frozen food (kebab). Posisi ini mencakup fungsi Research & Development (R&D) dan Quality Control (QC) untuk memastikan produk memenuhi standar mutu, keamanan pangan, serta konsistensi kualitas mulai dari bahan baku, proses produksi, hingga produk jadi.
Tanggung Jawab Pekerjaan :
- Mengembangkan dan melakukan improvement produk frozen food (kebab)
- Melakukan evaluasi kualitas produk hasil trial maupun produksi
- Melakukan pemeriksaan kualitas bahan baku, proses produksi, dan produk jadi
- Melakukan monitoring proses produksi agar sesuai dengan standar dan SOP
- Memastikan produk memenuhi standar mutu dan keamanan pangan
- Melakukan pencatatan dan pelaporan hasil pemeriksaan kualitas secara berkala
Kualifikasi Pekerjaan :
- Pengalaman min. 2 tahun di posisi R&D atau QC
- Memahami produk frozen food, terutama KEBAB
- Memahami proses produksi, quality control, dan standar mutu
- Terbiasa dengan SOP, trial produk, dan evaluasi kualitas
- Diutamakan D3 Jurusan Pangan
Keahlian yang dibutuhkan :
mahir menggunakan komputer word dan excel
Analisa Bahan dan Produk Pangan