Sales Manager F&B

PT. Jhareda Mitra Boga merupakan perusahaan yang bergerak di industri makanan dan minuman (F&B) yang mengelola operasional restoran serta layanan acara. Perusahaan membuka kesempatan bagi Sales Manager F&B untuk memimpin strategi penjualan, memperluas jaringan klien, serta mengembangkan peluang pasar guna meningkatkan pendapatan restoran.

•  Menyusun dan menjalankan rencana penjualan bulanan serta tahunan untuk mencapai target pendapatan restoran
•  Menganalisis tren pasar, aktivitas kompetitor, dan perilaku konsumen untuk menentukan strategi harga dan promosi
•  Mengembangkan dan menjaga hubungan kerja sama dengan klien korporat, event organizer, wedding planner, serta agen perjalanan
•  Melakukan presentasi produk, kunjungan penjualan, dan negosiasi kerja sama dengan calon klien atau mitra bisnis
•  Mengelola permintaan acara seperti pertemuan bisnis, acara pribadi, atau kegiatan komunitas serta berkoordinasi dengan tim operasional terkait pelaksanaan acara
•  Berkolaborasi dengan tim pemasaran dalam penyusunan materi promosi dan pengembangan program penjualan
•  Menyusun laporan penjualan berkala yang mencakup pencapaian target, peluang penjualan, dan evaluasi efektivitas program promosi 

•  Pendidikan minimal S1 di bidang Perhotelan, Manajemen Bisnis, Komunikasi, atau bidang terkait
•  Pengalaman minimal 10 tahun di bidang penjualan industri F&B atau perhotelan, termasuk pengalaman pada posisi manajerial
•  Memiliki jaringan relasi di segmen korporasi, komunitas, atau penyelenggara acara
•  Kemampuan negosiasi bisnis, presentasi penjualan, dan pengembangan kerja sama komersial
•  Pemahaman mengenai strategi penjualan, manajemen revenue, serta konsep yield management di industri hospitality
•  Kemampuan komunikasi lisan dan tulisan dalam Bahasa Indonesia serta Bahasa Inggris untuk kebutuhan presentasi dan negosiasi bisnis