Pramusaji Rumah Sakit

Pramusaji Rumah Sakit bertanggung jawab dalam penyajian dan pendistribusian makanan dan minuman kepada pasien sesuai dengan standar gizi, kebersihan, dan keselamatan rumah sakit. Pramusaji memastikan makanan diterima pasien dengan tepat waktu, tepat diet, dan pelayanan yang ramah serta higienis.

1. Mendistribusikan makanan dan minuman kepada pasien sesuai diet dan instruksi ahli gizi/dokter.
2. Memastikan identitas pasien dan jenis diet sebelum penyajian makanan.
3. Menjaga kebersihan peralatan makan dan area distribusi makanan.
4. Menggunakan APD (masker, sarung tangan, penutup kepala) sesuai standar rumah sakit.
5. Membantu pasien dalam penyajian makanan jika diperlukan.
6. Mengambil kembali peralatan makan pasien setelah selesai digunakan.
7. Melaporkan sisa makanan, keluhan pasien, atau ketidaksesuaian diet kepada petugas gizi/perawat.
8. Menjaga sikap sopan, empati, dan komunikasi yang baik kepada pasien dan keluarga.
9. Mematuhi SOP hygiene sanitasi, K3, dan peraturan rumah sakit.
10. Membantu kegiatan dapur rumah sakit bila diperlukan.

1. Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat (diutamakan Tata Boga/Perhotelan).
2. Memiliki sertifikat kesehatan (bebas penyakit menular) sesuai ketentuan rumah sakit.
3. Memahami dasar higiene dan sanitasi makanan.
4. Mampu berkomunikasi dengan sopan, ramah, dan empati kepada pasien.
5. Teliti dan mampu mengikuti instruksi diet pasien dari ahli gizi/dokter.
6. Bersedia bekerja dengan sistem shift.
7. Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim.
8. Bersedia mematuhi SOP rumah sakit, K3, dan standar keselamatan pangan.
9. Pengalaman sebagai pramusaji/dapur rumah sakit menjadi nilai tambah.