Koki / Chef

Kios Garuda saat ini membuka kesempatan bagi kandidat untuk bergabung sebagai Koki / Chef, yang bertanggung jawab dalam proses persiapan dan pengolahan makanan sesuai standar resep, SOP, serta kualitas rasa yang ditetapkan oleh perusahaan. 

• Menyiapkan bahan masakan sebelum outlet mulai beroperasi.
• Memasak menu sesuai resep, standar rasa, dan SOP Kios Garuda.
• Memastikan makanan yang disajikan matang, bersih, rapi, dan layak jual.
• Menjaga konsistensi rasa, porsi, dan tampilan makanan.
• Mengolah menu seperti nasi goreng, mie, bihun, kwetiau, ayam goreng, ayam bakar, dan menu outlet lainnya.
• Menjaga kebersihan area dapur, kompor, wajan, alat masak, dan perlengkapan kerja.
• Mengecek kondisi bahan makanan agar tetap segar dan layak digunakan.
• Melaporkan stok bahan yang hampir habis kepada leader atau atasan.
• Menggunakan bahan baku dengan efisien agar tidak boros dan tidak banyak terbuang.
• Membantu menjaga kelancaran operasional dapur saat jam ramai.
• Bekerja sama dengan kasir, helper, dan tim outlet.
• Mengikuti arahan leader, supervisor, atau atasan yang bertugas.

• Memiliki pengalaman di bidang kuliner (warung makan, rumah makan, catering, dll) lebih diutamakan 
• Mampu memasak menu sederhana seperti nasi goreng, mie, bihun, kwetiau, ayam goreng, ayam bakar, dan menu sejenis 
• Tidak wajib lulusan tata boga, yang penting mau belajar dan mengikuti SOP 
• Mampu bekerja dalam ritme cepat dan tidak mudah mengeluh 
• Menjaga kebersihan diri dan area kerja 
• Bersedia bekerja sistem shift 
• Bersedia ditempatkan di seluruh outlet Kios Garuda