Kitchen Crew

WILLBE Restaurant & Café membuka kesempatan bagi Kitchen Crew untuk mendukung operasional dapur mulai dari persiapan bahan hingga kelancaran service. Peran ini berfokus pada penyiapan bahan, pengelolaan stok sederhana, serta memastikan standar kebersihan dan alur kerja dapur berjalan dengan baik.

•  Menyiapkan bahan mentah termasuk mencuci, memotong, dan pengolahan dasar
•  Menyusun dan menyiapkan mise en place untuk kebutuhan cook dan chef
•  Menjaga ketersediaan bahan serta membantu proses pemesanan stok
•  Menjaga kebersihan area dapur sesuai standar operasional
•  Mendukung kelancaran proses service bersama tim dapur
•  Berkoordinasi dengan tim terkait kebutuhan operasional harian 

•  Pendidikan minimal SMA/SMK/sederajat
•  Terbuka untuk kandidat dengan atau tanpa pengalaman di bidang dapur
•  Memahami teknik dasar food preparation seperti cutting dan handling bahan
•  Mengetahui standar kebersihan dan sanitasi dapur
•  Mampu berkomunikasi efektif dalam tim operasional
•  Bersedia bekerja full time di lokasi Jakarta Utara