Kitchen Staff

Restoran Tio Ciu 78 Chinese Food membuka kesempatan bagi Kitchen Staff untuk membantu operasional dapur dan memastikan proses pesanan berjalan sesuai standar. 

• Berperan dalam membantu kegiatan operasional di dapur secara menyeluruh (Fleksible Role)
• Memastikan proses alur pesanan berjalan dengan cepat, tepat, dan sesuai standar (Kitchen Expeditor)
• Mengkoordinasikan pesanan antara dapur dan bagian service agar tidak terjadi kesalahan order
• Membantu dalam proses persiapan bahan (food preparation)
• Membantu proses memasak sederhana seperti deep fry atau memasak dengan wok
• Menjaga kecepatan, kerapihan, dan kebersihan area dapur
• Memastikan standar kualitas makanan tetap terjaga sebelum disajikan
• Siap dalam membantu bagian dapur lainnya apabila dibutuhkan
• Mengikuti aturan dan standar dapur yang berlaku

• Komunikatif, gesit, tidak mudah lelah & mampu bekerja sama dalam tim
• Memiliki inisiatif tinggi, mau belajar dan mudah beradaptasi dengan cepat
• Siap bekerja long shift pada hari weekend dan tanggal merah lainnya
• Bersedia mengikuti aturan dan bertanggung jawab terhadap tugas yang ada
• Memiliki pengalaman di bidang F&B terutama kitchen (Lebih diutamakan)
• Mampu memasak dengan menggunakan wok / penggorengan (Menjadi nilai plus)