Barista

Kopi Rajagaluh merupakan kafe yang menyajikan berbagai pilihan minuman kopi dan non-kopi dengan standar kualitas yang konsisten. Posisi Barista bertanggung jawab dalam proses pembuatan minuman, pengoperasian peralatan kopi, serta mendukung kelancaran operasional harian kafe melalui pelayanan pelanggan dan pengelolaan area kerja.

• Menyiapkan dan menyajikan minuman kopi dan non-kopi sesuai standar operasional prosedur (SOP).
• Mengoperasikan mesin kopi dan peralatan barista untuk proses ekstraksi dan penyajian minuman.
• Melakukan perawatan dasar dan pengecekan fungsi peralatan kopi agar tetap optimal digunakan.
• Berinteraksi dengan pelanggan serta memberikan informasi mengenai menu dan jenis kopi.
• Mengelola ketersediaan bahan baku, melakukan pencatatan stok, dan membantu proses pemesanan bahan.
• Menjaga kebersihan dan higienitas area bar, peralatan, serta ruang kerja sesuai standar operasional kafe

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.
• Memiliki pengalaman di bidang kopi, kafe, atau hospitality menjadi nilai tambah.
• Menguasai teknik dasar barista seperti ekstraksi espresso dan milk texturing.
• Memahami dasar latte art dan metode manual brewing menjadi nilai tambah.
• Memiliki kemampuan komunikasi pelayanan pelanggan dalam operasional kafe.
• Bersedia bekerja secara full time di wilayah Bandung Kabupaten (diutamakan Bandung Selatan).