Cook Helper
Lokasi
DepokTipe Pekerjaan
Full TimeLevel Pekerjaan
Junior / Entry LevelFungsi
Cook HelperGaji
Rp 3 ā 4 JutaDapur Betawi Cabe 5 adalah restoran yang menyajikan masakan khas Betawi dan rumahan Indonesia. Kami mencari Cook Helper yang siap bekerja mendukung dapur secara penuh, membantu Head Chef, dan menjaga standar kualitas serta kebersihan makanan kami.
Tanggung Jawab Pekerjaan :
- Membantu head chef dalam persiapan bahan masakan (memotong, mencuci, dan membersihkan bahan makanan).
- Menyiapkan bumbu dasar sesuai resep khas Betawi.
- Memastikan peralatan masak dan dapur tetap bersih dan siap digunakan.
- Membantu proses memasak sesuai arahan chef.
- Menjaga kebersihan area dapur sesuai standar kebersihan dan sanitasi restoran.
- Menyimpan bahan makanan dengan benar sesuai prosedur penyimpanan.
- Melakukan pekerjaan dapur lainnya yang diberikan oleh chef atau manajemen.
Kualifikasi Pekerjaan :
- ā Pendidikan minimal SMA/SMK Tata Boga (diutamakan yang berpengalaman kerja dapur >3 tahun)
- ā Memiliki pengalaman sebagai Cook Helper setidaknya 2 tahun
- ā Bersedia kerja shift, Sabtu-Minggu, dan hari libur nasional
- ā Domisili di sekitar Tangsel, Ciputat, Cinere, Depok (diutamakan)
Keahlian yang dibutuhkan :
Persiapan bahan makanan food prep Pengetahuan dasar memasak amp
bumbu tradisional Kebersihan dapur amp
sanitasi makanan Manajemen waktu dan kerja tim Keterampilan Komunikasi Dasar Menguasai masakan Betawi atau masakan rumahan k