Supervisor Operasional Catering
Lokasi
Jakarta SelatanTipe Pekerjaan
Full TimeLevel Pekerjaan
Supervisor / CoordinatorKategori
Manajemen RestaurantPendidikan
Gaji
Rp 3.2 - 4.9 JutaKami membuka kesempatan bagi kamu yang energik, cekatan, dan memiliki semangat di dunia kuliner untuk bergabung sebagai Supervisor Operasional Catering. Posisi ini akan memimpin dan memastikan operasional catering berjalan dengan baik dan efisien.
Tanggung Jawab Pekerjaan :
1. Mengawasi kegiatan produksi makanan di dapur catering.
2. Memastikan jadwal pengiriman dan kualitas pesanan sesuai standar.
3. Memimpin tim Chef, Cook, Helper, dan driver logistik.
4. Mengontrol stok bahan baku, kebersihan, dan food safety.
5. Melapor langsung ke Manager Operasional.
Kualifikasi Pekerjaan :
1. Pengalaman minimal 2 tahun di operasional Catering/F&B.
2. Mampu memimpin tim produksi dan bekerja dengan SOP.
3. Siap mobile untuk pantau produksi dan pengiriman
Keahlian yang dibutuhkan :
Food and Beverages managementstaffing cookery