Koordinator Kitchen Restaurant
Lokasi
BekasiTipe Pekerjaan
Full TimeLevel Pekerjaan
Supervisor / CoordinatorKategori
Manajemen RestaurantPendidikan
Gaji
Rp 3 - 3.5 JutaO3 Cafe dan Resto membuka kesempatan bagi Anda yang berpengalaman di bidang kuliner untuk bergabung sebagai Koordinator Kitchen.
Posisi ini bertanggung jawab memastikan operasional dapur berjalan lancar, bahan makanan berkualitas, serta pengembangan menu yang menarik.
Tanggung Jawab Pekerjaan :
- Menjamin kualitas bahan makanan di dapur tetap segar dan layak pakai
- Melakukan stok opname bahan makanan secara rutin dan akurat
- Mengatur koordinasi dan pembagian tugas antar staf dapur
- Menyusun dan mengembangkan menu makanan (terutama Chinese Food dan masakan Indonesia)
- Menjaga kebersihan, efisiensi, dan ketertiban kerja di area kitchen
- Melaporkan kebutuhan bahan dan peralatan dapur kepada manajemen
Kualifikasi Pekerjaan :
- Pendidikan Min SMK
- Domisili diutamakan Bekasi
- Memiliki pengalaman Sup Kitchen min 3 Tahun
- Mengerti bidang F&B
Keahlian yang dibutuhkan :
Supervisor
Insentif Kompensasi :
Bonus