Koordinator Kitchen Restaurant

O3 Cafe dan Resto
Lokasi
Bekasi
Tipe Pekerjaan
Full Time
Gaji
Rp 3 - 3.5 Juta

O3 Cafe dan Resto membuka kesempatan bagi Anda yang berpengalaman di bidang kuliner untuk bergabung sebagai Koordinator Kitchen.
Posisi ini bertanggung jawab memastikan operasional dapur berjalan lancar, bahan makanan berkualitas, serta pengembangan menu yang menarik. 

Tanggung Jawab Pekerjaan :

  • Menjamin kualitas bahan makanan di dapur tetap segar dan layak pakai
  • Melakukan stok opname bahan makanan secara rutin dan akurat
  • Mengatur koordinasi dan pembagian tugas antar staf dapur
  • Menyusun dan mengembangkan menu makanan (terutama Chinese Food dan masakan Indonesia)
  • Menjaga kebersihan, efisiensi, dan ketertiban kerja di area kitchen
  • Melaporkan kebutuhan bahan dan peralatan dapur kepada manajemen

Kualifikasi Pekerjaan :

  • Pendidikan Min SMK
  • Domisili diutamakan Bekasi
  • Memiliki pengalaman Sup Kitchen min 3 Tahun
  • Mengerti bidang F&B

Keahlian yang dibutuhkan :

Supervisor

Insentif Kompensasi :

Bonus

CS Loker.id