Pastry Staff

Tamanna Coffee & Eatery
Tamanna Coffee and eatery adalah perusahaan yang bergerak dibidang F&B. saat ini kami membuka lowongan kerja untuk mengisi posisi sebagai staf Baker Pastry.

Tanggung Jawab Pekerjaan :

• Bertugas membuat donat dan cake dengan rasa & bentuk sesuai dengan SOP perusahaan. • Bertugas membuat donat dan cake sesuai dengan jumlah kebutuhan store • Bertugas membuat topping donat dan cake sesuai dengan SOP Kitchen • Mempersiapkan donat dan cake untuk segera disajikan kepada pelanggan • Membuat inovasi menu baru • Mencatat semua bahan donat dan cake yang sudah habis dan yang dibutuhkan • Mengerti manajemen bahan baku pembuatan donat dan cake • Bertanggung jawab atas kebersihan area pastry, inventory bahan baku dan seluruh perlengkapan pastry.

Kualifikasi Pekerjaan :

• Memiliki pengalaman sebagai baker atau pastry minimal 1 tahun. Khususnya membuat cake dan donat • Pendidikan terakhir minimal SMK atau sederajat, dari jurusan Tata Boga lebih disukai • Memiliki keterampilan dalam membuat dekorasi donat/cake • Berpenampilan rapi

Keahlian yang dibutuhkan :

Mengerti manajemen bahan baku pembuatan donat dan cake - Memiliki pengetahuan tentang mesin pembuat adonan seperti mixer, proofer, oven deck gas, manajemen inventory bahan baku donat dan cake, mampu ber- inovasi menu donat amp
kue - Memiliki peng

Insentif Kompensasi :

Uang service charger akan diberikan setelah selesai masa training

CS Loker.id