Pastry Staff

PT Dapur Turki nusantara adalah perusahaan yang bergerak dibidang F&B. saat ini kami membuka lowongan kerja untuk mengisi posisi sebagai staf Baker Pastry.

Membantu proses produksi roti,kue dan pizza
Menjaga kebersihan area kerja
Mengikuti standar resep dan kualitas produk
Menyiapkan bahan-bahan sesuai kebutuhan harian

Menguasai teknik dasar pembuatan roti dan pizza
Mampu menimbang bahan dan mengikuti resep dengan akurat
Terampil dalam pengulenan adonan (manual maupun mesin)
Mengetahui teknik proofing, shaping, dan baking
Paham dasar-dasar pengemasan dan penyimpanan produk bakery
Kreatif dalam menciptakan varian produk baru (nilai plus)
Memahami kebersihan dapur dan standar sanitasi makanan

Pendidikan minimal SMA/sederajat
Berpengalaman di bidang bakery minimal 1 tahun
Siap bekerja dalam sistem shift
Diutamakan yang berdomisili dekat lokasi toko