Waiter / es CV. Citra Rasa Nusantara, Bandung

Industri :
Pendidikan :
Tipe Pekerjaan :

CV. Citra Rasa Nusantara bergerak di bidang kuliner yang berdomisili di Bandung.
Membutuhkan karyawan yang kompeten di bidangnya, di antaranya adalah Waiter/es Restaurant

Tanggung Jawab Pekerjaan :

Tanggung Jawab :
Bertanggung jawab mengenai teknis / pelaksanaan, pelayanan dan penjualan makanan dan minuman (Food & Beverage) sesuai standard system yang berlaku dan menguntungkan baik untuk perusahaan maupun tamu/konsumen.

Uraian Tugas :
1. Melakukan persiapan persiapan pelayanan dan penjualan seperti bersih–bersih, pengiriman dan pengambilan kue, pemeriksaaan menu, Bill dan administratif lainnya yang harus dipergunakan
2. Pembuatan store dan purchase requisition untuk disetujui atasan dan dikirim debagian gudang dan purchasing serta pengambilan dan pemeriksaan barang/bahan termasuk penyimpanannya secara baik dan benar.
3. Tata meja/set up termasuk side stand dan lainnya yang mendukung kelancaran kerja antara lain ; Log Book, dan persiapan untuk yang sudah booking/reservasi
4. Pembukaan restaurant dan penyambutan kedatangan tamu/konsumen
5. Melakukan pelayanan dan penjualan antara lain, penawaran, pengambilan pesanan, pelayanan dan transaksi di kassa
6. Melakukan penutupan (akhir kerja) antara lain kebersihan, kerapihan dan persiapan untuk buka selanjutnya atau serah terima dengan shift selanjutnya
7. Memeriksa seluruh area, mengambil, mengumpulkan, menyusun dan mengirimkan barang-barang kotor khususnya bekas tamu ke dish washing area.

Syarat Pengalaman :
Pengalaman untuk Operasional Restoran minimal 1 tahun di bidang yang sama. Mengutamakan kejujuran dan kedisiplinan kerja
Keahlian :

Menguasai Microsoft Office & Operasional Restoran

Kualifikasi :

Pria/Wanita, Usia 22 – 35 tahun. Jujur dan disiplin

Tunjangan :

Uang makan, Transport, THR

Insentif :

Bonus pencapaian target, Uang Lembur

Waktu Bekerja :
Shift 1 : 09.00 – 17.00 WIB, Shift 2 : 15.00-23.00 WIB